For de av dere som ikke har hørt om denne serien ennå, la meg få lov til å introdusere dere for den fantastiske verdenen av de blå sonene. Disse sonene er steder rundt om i verden hvor folk lever lengre og er sunnere enn gjennomsnittet. Tenk deg å krysse terskelen til et samfunn der det å nå hundreårsalderen er normen snarere enn unntaket. Tenk deg det, folk som lever til de blir hundre år gamle! Og som er friske helt til sine siste dager! Hva er hemmeligheten deres? Det er akkurat det denne serien prøver å finne ut av.
Serien tar oss med på en reise til fem forskjellige blå soner rundt om i verden, fra Sardinia i Italia til Okinawa i Japan. Vi får møte mennesker som har levd i disse sonene i årevis og som deler sine hemmeligheter med oss. Og vet du hva? Det er ikke så komplisert som du kanskje tror.
Det er utrolig fascinerende å se hvordan disse menneskene lever i harmoni med naturen og følger en enkel livsstil. De er ikke opptatt av fancy treningssentre eller dyre kosttilskudd. Nei, de tar seg tid til å gå turer, jobbe i hagen og være sosiale med familie og venner. Kanskje vi burde alle ta en liten pause fra den hektiske hverdagen vår og lære av dem?
En ting som virkelig fanget min oppmerksomhet i serien, er fokuset på kostholdet til disse menneskene. Og her kommer det virkelig interessante – de spiser et høykarbo, fiberrikt og for det meste plantebasert kosthold! Ja, du hørte riktig. Det er som om de har funnet nøkkelen til et langt og sunt liv, og den nøkkelen er rett foran nesen vår!
Men vent litt, hva betyr egentlig “høykarbo, fiberrik, plantebasert kost”? Vel, det betyr at disse menneskene spiser mye fullkorn, stivelse, frukt, grønnsaker og belgfrukter. Ja, bønner og ris var mat som gikk igjen i alle disse blå sonene. I tillegg holder de seg unna bearbeidet mat og fokuserer på naturlige, næringsrike ingredienser.
Et slikt kosthold er akkurat det samme som i boken til Høykarbo Kari. Hvem skulle trodd at Kari hadde rett hele tiden, haha!? Jeg vet ikke med dere, men jeg synes det er ganske kult at vi har en norsk bok om dette kostholdet. Kan framtiden bringe en “blå sone” til Norge også? Hmm, noe å tenke på der, kanskje?
Men serien handler ikke bare om kosthold og livsstil. Den berører også dypere spørsmål som samfunnsmessige utfordringer, stressmestring og meningen med livet. På en lett og tankevekkende måte utforsker den de fundamentale spørsmålene som går på tvers av kulturelle grenser og viser oss hvordan disse samfunnene opprettholder sterke sosiale nettverk. Det er som om de har funnet nøkkelen til et godt og langt liv, og nå deler de den med oss.
Så til slutt, la meg få stille deg et filosofisk spørsmål: Hva er egentlig meningen med livet? Er det å leve så lenge som mulig? Er det å være lykkelig og tilfreds? Eller er det kanskje en kombinasjon av flere aspekter? Jeg tror jeg vil fundere på mitt svar mens jeg nyter en god porsjon fullkornspasta i tomatsaus.
Så, hvis du er lei av å se på de samme gamle tv-seriene og er klar for en dose inspirasjon og refleksjon, så er “Lev til du blir hundre – de blå sonenes hemmelighet” serien du ikke vil gå glipp av. Den tar deg med på en global reise, lærer deg om sunn livsstil og etterlater deg med verdifull ettertanke og et smil underveis. Og hvem vet, kanskje du også kan bli en del av den eksklusive klubben av mennesker som lever til de blir hundre år gamle!
Så, ta en pause fra Snapchat og Instagram, finn deg en god stol og nyt denne berikende serien. Og husk å leve livet til det fulle – akkurat som i de blå sonene! Du vil ikke angre.
