Vegan is – 3 smaker med kun 2 ingredienser

Karbokari | Bakverk | 2024-12-12
Vegan is – 3 smaker med kun 2 ingredienser
Forberedelsestid

10 min

Steke/Fryse-tid

1

Porsjoner

3

Vanskelighetsgrad

Easy

Beskrivelse

Enkel vegan is oppskrift med kun to ingredienser. Lett å lage, og smaker fantastisk! 3 versjoner av en nydelig sukkerfri, vegan iskrem i smakene mango, bringebær og pistasj.

Ingredienser

  • 3 stk Banan
  • 1 ss Mandelmelk
  • 100 g Mango
  • 100 g Bringebær
  • 2 ss Pistasjnøtter

Fremgangsmåte

Steg 1:

Skrell og del banene i skiver. Frys bananskivene og eventuell annen frukt/bær du ønsker å bruke.

Steg 2:

Kjør frosne bananskiver i foodprosessor eller blender med stake, sammen med en liten skvett mandelmelk, eller annen plantemelk etter ønske. Bland til myk iskrem-konsistens.

Steg 3:

Mango-iskrem: Tilsett frosne biter av mango og kjør videre i foodprosessor eller blender med stake.

Steg 4:

Bringebær-iskrem: Tilsett frosne bringebær og kjør videre i foodprosessor eller blender med stake.

Steg 5:

Pistasj-iskrem: Tilsett pistasjnøtter og pulsér forsiktig med foodprosessor eller blender, ved å slå maskinen av og på noen ganger. Da vil nøttene hakkes litt opp uten at de blir til pulver.

Steg 6:

Om iskremen blir for bløt kan den fryses ned i en beholder. Tas da opp fra fryseren ca. 15 minutter før servering.