Den kremete konsistensen og de intense smakene av mango, bringebær og pistasj gjør disse iskremvariantene til en fryd for smaksløkene. Prøv deg frem med ulike toppingmuligheter som hakkede nøtter, kokosflak eller ferske bær for å gi iskremen et ekstra piff. Server den i kjølige glass eller i vaffelkjeks for en ekstra touch.
Vegan is – 3 smaker med kun 2 ingredienser
Karbokari| 2024-12-12| Oppskrift| frokost
Enkel vegan is oppskrift med kun to ingredienser. Lett å lage, og smaker fantastisk! 3 versjoner av en nydelig sukkerfri, vegan iskrem i smakene mango, bringebær og pistasj.
Forberedelse
10 min
Porsjoner
3
Vanskelighetsgrad
enkel
Ingredienser
- 3 stk Banan
- 1 ss Mandelmelk
- 100 g Mango
- 100 g Bringebær
- 2 ss Pistasjnøtter
Fremgangsmåte
- Skrell og del banene i skiver.
- Frys bananskivene og eventuell annen frukt/bær du ønsker å bruke.
- Kjør frosne bananskiver i foodprosessor eller blender med stake, sammen med en liten skvett mandelmelk, eller annen plantemelk etter ønske. Bland til myk iskrem-konsistens.
- Mango-iskrem: Tilsett frosne biter av mango og kjør videre i foodprosessor eller blender med stake.
- Bringebær-iskrem: Tilsett frosne bringebær og kjør videre i foodprosessor eller blender med stake.
- Pistasj-iskrem: Tilsett pistasjnøtter og pulsér forsiktig med foodprosessor eller blender, ved å slå maskinen av og på noen ganger. Da vil nøttene hakkes litt opp uten at de blir til pulver.
Tips og triks
Om iskremen blir for bløt kan den fryses ned i en beholder. Tas da opp fra fryseren ca. 15 minutter før servering.